Woda, która wypływa z ekspresu do kawy podczas parzenia filiżanki kawy, ma temperaturę około 80°C. W tej temperaturze kawa jest parzona z optymalnym smakiem i aromatem, co zapewnia doskonałe wrażenia z picia kawy za każdym razem.

Dodatkowo 80°C to idealna temperatura, która zapewnia ciepłą i przyjemną filiżankę kawy, nie będąc zbyt gorącą, by móc ją od razu wypić.